Thực phẩm bổ sung Phụ gia axit amin L-Glycine CAS No.56-40-6

Mô tả cấp thực phẩm L-Glycine

Glycine, là một axit amin không thiết yếu.
Đặc điểm sản phẩm: tinh thể đơn tà hoặc lục tinh màu trắng, hoặc bột kết tinh.Bổ sung dinh dưỡng, chủ yếu được sử dụng để gia vị và như vậy.Glycine là một axit amin có cấu trúc đơn giản nhất trong chuỗi axit amin và là một axit amin không thiết yếu đối với cơ thể con người.Nó có cả nhóm chức axit và nhóm chức cơ bản trong phân tử.Nó là một chất điện ly mạnh trong dung dịch nước và có độ hòa tan cao trong dung môi phân cực mạnh.Về cơ bản nó không hòa tan trong dung môi không phân cực.Nó là một dung môi tự nhiên, có nhiệt độ sôi và điểm nóng chảy cao.Việc điều chỉnh độ axit và độ kiềm của dung dịch nước có thể làm cho glycine có các dạng phân tử khác nhau.

Đặc tính sản phẩm của L-Glycine

Các ứng dụng của L-Glycine

Đăng kí
1. L-Glycine được sử dụng làm hương liệu, chất tạo ngọt và bổ sung dinh dưỡng.
2. L-Glycine được ứng dụng trong chế biến đồ uống có cồn, động thực vật;
3. L-Glycine được ứng dụng trong sản xuất rau muối và mứt ngọt;
4. L-Glycine cũng là một chất phụ gia để sản xuất nước sốt muối, giấm và nước trái cây, để cải thiện

hương vị và mùi vị của thực phẩm và làm tăng dinh dưỡng của thực phẩm;
5. L-Glycine được sử dụng làm chất bảo quản cho vẩy cá và mứt đậu phộng và chất ổn định cho kem, pho mát, v.v.
6. L-Glycine được sử dụng làm chất đệm cho hương vị của muối ăn và giấm.

Hình ảnh của L-Glycine